将番茄、鸡蛋放入约80℃的热水中汆一下。
焖烧壶预热1分钟,将番茄放入碗中,用剪刀剪成小颗粒(办公室简易操作)。
鸡蛋打入焖烧壶后再打散,加入番茄粒,再加8成满的沸水,合盖焖煮1.5h;1.5h后开盖,根据个人口味加入适量的盐、味精。
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