烤鸡胸芒果蔬菜沙拉

步骤

1. 洗净食材，将鸡胸肉切丁，用盐、黑胡椒、橄榄油抓匀腌制15～30分钟。

2. 在烤盘上铺好锡纸（不粘的烤盘就不用锡纸），把腌制好的鸡胸肉丁铺在上面，撒上少许香草碎。

3. 烤箱预热到200度，把烤盘放入烤箱中层，烘烤15分钟。

4. 烤鸡肉的同时将芒果切丁、小番茄切片、蔬菜撕成碎片装盘。

5.最后把烤好的鸡胸肉铺在芒果和蔬菜上面，淋上2大勺自己喜欢的沙拉酱。