小贴士
1月限定跟做食谱
1月限定食谱包括12道参考食谱+10道北鼎年夜饭食谱，可任选其中的菜式进行跟做。主食材相同即可，配菜可按个人口味适当调整。限定食谱只能使用食谱对应的厨具（不限型号）参与，每道食谱仅限跟做打卡1次，不可重复打卡。
注：
1. 蒸炖锅参考食谱中，同一个食谱有包含两道菜的，只需要跟做海报图中指定的一道菜式即可；
2. 北鼎年夜饭食谱将在1月10日在@北鼎BUYDEEM 微博上线。
注：
1. 蒸炖锅参考食谱中，同一个食谱有包含两道菜的，只需要跟做海报图中指定的一道菜式即可；
2. 北鼎年夜饭食谱将在1月10日在@北鼎BUYDEEM 微博上线。
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烤布蕾全蛋、蛋黄、细砂糖、牛奶、淡奶油
迷你烤箱 -
宫廷桃酥普通面粉（或低筋粉）、细砂糖（或糖粉）、猪油、鸡蛋、核桃碎、泡打粉、食用小苏打、芝麻、份量：直径6cm左右的桃酥约14-15块
7系烤箱、5系烤箱 -
爆浆芝士烤鸡排鸡胸肉、料酒、生抽、盐、黑胡椒碎（现磨）、马苏里拉碎（可省略）、切达芝士片、淀粉、鸡蛋、面包糠
5系烤箱、7系烤箱 20分钟 -
剁椒粉丝蒸鱼头&肉末蒸冬瓜鳙鱼鱼头、剁椒、蒜末、姜片、葱段、白胡椒粉、高度白酒、鸡精、蒸鱼豉油、姜末、白糖、肉末、冬瓜、生抽、蚝油、料酒、淀粉、盐
蒸炖锅 30分钟 -
糯米蒸排骨&番茄土豆饭排骨、糯米、番茄、土豆、大米、蒜头
双层蒸炖锅 40分钟 -
五花肉豆角蒸面条&筒骨萝卜汤筒骨、萝卜、生姜、大蒜、薏米、豆角、五花肉、豆芽、面条
蒸炖锅、双层蒸炖锅 -
炸茄盒茄子、猪肉末、香葱、生姜、鸡蛋、玉米淀粉、面粉、苏打水
焖煮锅 容易 -
泰式咖喱鸡肉炖土豆大鸡腿、土豆、红萝卜、白萝卜、姜、泰式咖喱酱、温水
焖焗锅 容易 45分钟 -
部队火锅辛拉面、韩式泡菜、韩式辣酱、芝士、葱段、洋葱、各式配菜
焖炖锅、电磁炉 容易 -
韩式南瓜粥南瓜、糯米粉、冰糖
养生壶 容易 60分钟 -
红糖发糕面粉、黑糖、开水、发酵粉、鸡蛋
养生壶 中等 15分钟 -
木瓜雪梨养颜茶木瓜、雪梨、陈皮、绿茶、冰糖、水
养生壶 容易 5分钟