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3月珐琅锅美食日记①海带—海带豆腐炖小排，小排焯水后和葱姜一起下锅先煸炒一下，添足量得水加适量红烧汁大火烧开转小火半小时，期间依次下入胡萝卜豆腐蘑菇木耳海带西蓝花，再炖10分钟大火收一下汁就可以吃啦。