#北鼎蒸炖锅#@北鼎BUYDEEM@北鼎julia  4月 打卡元素:褐色-干豆角 Day7 干豆角炖肉准备食材:干豆角一把,五花肉一块,葱姜蒜若干,干辣椒少许,八角两个,老抽生抽冰糖一小把! 1.干豆角提前泡软,五花肉切小块,葱姜蒜洗干净备用,干辣椒折成段。 2.起锅烧油,放入五花肉煸炒出油,放入冰糖小火给五花肉上色!加入葱姜蒜八角生抽老抽开水,倒入玻璃盅内上北鼎蒸炖锅选择炖四十分钟! 3.四十分钟后开盖加入两小勺精盐,放入泡软的干豆角炖十分钟后撒点葱花即可!