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#我的厨房不能没有烤箱# 继续死磕蛋黄酥、芝士酥、夜华酥，芝士酥终于成功，一大颗芝士非常爽但是会腻，需要减量。麻薯包在馅料外面没有团成一块吃起来明显。最近发现烤箱右侧温度偏高，右侧的蛋黄酥全体暴裂，左侧和中间的都完美挺住了，下次改成中下层，降十度再试。