#我的厨房不能没有烤箱##北鼎Chef系列#第二次跟母姬老师的直播课,是我最爱的70%中种吐司,刷了几遍,努力消化吐司发酵和烘烤的要点,比之前图文自学更直观,步骤演示更清晰。不过预热烤箱的时候还是没有预估好后续发酵力度,盖了吐司盒盖,等预热好准备烤的时候开盖拉破了皮,颜值差了,味道还是在线的