最近超火的葡萄撞奶，今天安排了，一看就会，一做就对！
两人份葡萄撞奶的用量：葡萄100克，吉利丁粉10g，纯净水500ml，冰糖、牛奶或椰奶适量
划重点：把葡萄一粒一粒剪下来，放入清水中加少量面粉清洗干净；将葡萄皮肉分离，葡萄肉放到冰格里冷冻（留着以后喝酒时用），葡萄皮放入北鼎养生壶内，加适量冰糖、500ml水，开启“蒸”模式煮5分钟后，将煮好的葡萄糖水过滤到炖盅里备用；清洗养生壶后加水至1000ml装置好炖盅，开启“烧水”模式，葡萄糖水里加入10g吉利丁粉搅拌均匀，加热至其完全融化，倒进分装瓶里晾凉，再放冰箱冷藏1个小时左右凝固成型，加牛奶或椰奶搅拌，一杯酸酸甜甜的葡萄撞奶就做好了，夏日解暑就吃它啦！
