#北鼎蒸炖锅# 今日份大馒头和糖三角,光滑面团发酵成2倍大,馅儿为白糖和面粉5:1比例混合,整形之后二次发酵20分钟,选用蒸炖锅保温功能即可。二次发酵结束后,选择蒸程序15分钟,完成后焖5分钟揭锅,搞定。@北鼎Julia @北鼎BUYDEEM
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