#北鼎珐琅铸铁锅#@北鼎BUYDEEM @北鼎Julia 神仙葱油鸡~ 用腌鸡配料腌制一晚上,这样比较入味,铸铁锅中加入油,铺入沙姜,葱段,放入腌制好的鸡,盖上锅盖,小火40分钟,浇上淋料即可~真谛超级香,很好吃
12月珐琅锅打卡
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09月22日 23:09
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2020年04月07日 00:21
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2020年02月11日 11:28
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2020年01月06日 15:14
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前段时间,发现微波炉加热时,微波炉和冰箱的测面都有点烫手,于是满世界滴问微波炉和冰箱做邻居的问题,不过,现在我就不着急啦!         开蒸锅,稍微清洁一下,测沸点,2次2分钟的“蒸”动作,蒸炖锅就酱紫启用了:冷水入锅,6分钟翻热面皮,热呼呼软软的,很有弹性,不用担心微波炉翻热面食会出现的硬皮问题,最重要的是碟子里面没有积水哦;翻热肉肉,5分钟,每一块肉都是热的,没有微波炉翻热时上面冷下面热四周冷中间热沸腾时爆油等问题,最重要的还是碟子里面没有积水哦;蒸青菜,8分钟,好吧,有点失败,可是食谱上建议是10分钟耶,我克扣了2分钟都还是过火了。为了开个锅,一向踩着点上班没时间吃早餐的我,居然很有动力滴起了个大早匆去买菜,就这样都被发现了,唉,想做个不张扬的贤惠女子怎么就辣么难?         好了,闲话不说,来个小结吧。这款蒸炖锅的优势在于:1是有颜值,清新绿让下厨房变得不辣么厚重油腻;2是机身不重,容量足够;3是适用范围广;4是够低调,锅体工作时不会像蒸汽火车一样蒸汽喷得满屋子都是;5是不积水,蒸面食类等食物即使放在碟子上也不会有积水;6是功能完善;7是有免费延保。个人想法:1是细叶的绿色蔬菜不适合用蒸锅料理,叶子易黄,口感臭青;2是食谱不可尽信,对着食谱的实践,有时候是多么痛的领悟,慢慢摸索吧;3是碟子太少,同时蒸
2019年09月21日 21:11
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06月06日 16:18
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