1）烘烤高油或高糖食物时，可将锡箔纸或油纸垫放在烤盘上；如用烤网盛放食材，可将垫有锡箔纸或油纸的烤盘放置在烤网的下一层接渣。切忌将锡箔纸和烤盘直接放置在底板或烤架最底层；

2）烘烤完成后，待烤箱冷却后请及时清理腔体，避免腔体残留物经下次高温烘烤后碳化，难以清理；

3）腔体及烤盘为陶瓷油涂层，请使用清洁精等中性清洁剂清洁，勿用腐蚀性清洁剂；

4）温水更易清洁腔体油污；

5）勿用硬物摩擦或敲击陶瓷油涂层。

清洁烤箱可采用如下三种方法：

方法一：清洁膏（强烈推荐）

用海绵先蘸一点水，再蘸清洁膏，直接对污渍部分进行擦拭即可。

方法二：

直接用百洁布加小苏打和牙膏一起清洁，过程中可能需要用点力，反复多擦拭几次，一定不能用钢丝球等尖锐的东西来清洁。

方法三：

选择发酵功能，温度设置40℃，时间设置30min，然后在烤箱脏污处倒一些小苏打，再用热毛巾捂在上面，30min后再用毛巾擦拭一下，擦拭的时候可能需要用一点力气。如果情况较严重可以重复一次这样的操作。

请使用软布清洁烤箱门，勿用粗糙或锋利的工具，以免损伤玻璃表面，导致玻璃粉碎。

请使用软布清洁烤箱外壳，勿用粗糙或锋利的工具，以免损伤烤箱表面。

配件使用后可用洗洁精等中性清洁剂及温水清洁，并请及时清理。

一般烤箱顶部不用清洁，因为发热管经常沾到水容易损伤，所以不建议清洁。

如果要清洁的话，可以试试用小苏打加牙膏蘸水擦拭，注意避开发热管，清洁完烤箱记得用干布擦拭下再200度高温空烤，保持烤箱干燥。

如使用烤箱解冻鱼等海鲜后的腥味久久不散时，可以使用沾有柠檬汁的抹布对整个腔体进行擦拭，再将烤箱门打开通风散味。