雪梨怎么煮都好吃,但这几种煮法最滋润



我坚信食物的力量,就像这颗梨。

入秋以后,正值吃梨的好时节。皮薄多汁水,酸甜味儿足。除了直接食用以外,炖糖水也好喝得应景。喉咙干总是痒,各种秋燥症状,或许饭后来一颗梨就能舒服多了。

为什么说唯独梨子是最适合这个季节食用的呢?除去多汁甘甜清香的梨子与干燥凉爽的秋季是最佳组合外,梨子还浑身都是宝。

果肉:含有丰富的B族维生素,果胶和多糖类物质含量也较多,润燥消风,止咳化痰,降低血压,促进食欲...秋天没有什么是一颗梨搞不定的事情,如果不行,那就两颗。

果皮:连皮一起煮汤,可以有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。

果籽:梨籽含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨籽含有硼可以预防妇女骨质疏松症。

梨子的确生吃甘甜美味,但是煮熟吃却有其他功效。特别是加入一些滋润的食物,如无花果、银耳或者燕窝,会更加能中和梨子本身的糖分,起到止咳化痰、滋阴润燥的作用。


加银耳

银耳加雪梨,可能会变成全世界最滋润的汤水了,再往里丢罗汉果肉,煮完后,你会发现你周围飘散着一阵甘甜的香味,闻着香,入口更湿润,喉咙可以来洗洗澡啦。

罗汉果雪梨
(润肺止咳)

材料:
银耳 1/4朵、罗汉果 1/3个、雪梨 1个

做法:
1.取银耳1/4朵,提前泡发2小时洗净,撕成小朵。然后放入养生壶中,加水至1000ml,启动养生汤模式。

2.待养生壶自动断电后,取罗汉果1/3个取果肉,放进茶篮里,雪梨切块去芯,将两种食材放入养生壶中。启动水果茶模式,待养生壶自动断电即可。



加燕窝

如果时间允许,当然雪梨和燕窝一起炖煮也是极好的,这种老少皆宜的搭配,最适合现在这干燥的天气。加入燕窝后,女性经常服用美容养颜的效果更佳。

冰糖炖燕窝(需炖盅)
(美容养颜,滋阴润燥)

材料:
燕窝 两片(约12克)、枸杞 12粒、冰糖 24克

做法:
1.燕窝洗干净后,先浸泡2小时。燕窝、枸杞、冰糖和水放入炖盅中,水大概是养生壶的一半。

2.再在养生壶中倒入1200ML的水。

3.按燕窝键开始即可。



加红酒

没想过吧,红酒还能和雪梨一起煮,而且煮完后梨色红亮酒香爽脆,有润喉养颜、护肤保心脏的作用。梨的清香、冰糖的清甜、红酒的果香,味道特别不同。

红酒雪梨

材料:
雪梨 1个、红酒 1瓶(750ml,不要干红)、冰糖 30g
做法:
1.将雪梨去皮、去核,切成小块。把红酒、雪梨和冰糖倒入养生壶中。

2.开始【水果茶】模式,程序结束后,再按下保温按键,大概30分钟后,等雪梨彻底吸收了红酒颜色变红即可。



加无花果

又能甜又能咸,这道百变的雪梨无花果汤,满足你味蕾的一切需求。清新不俗套的味道,清甜甘润,煮熟了的梨缓解了其原本的寒凉属性,对于体寒的人来说不易被寒湿侵体。

雪梨无花果汤

材料:
雪梨 半个、无花果 80g、蜜枣 60g、杏仁 5g、桂圆 10g
做法:
1. 将雪梨洗净去芯切块,将无花果,杏仁,桂圆,蜜枣用清水洗净后,放入养生壶中,加水至1200ml。

2.  启动养生汤模式,待养生壶自动断电加入适量冰糖调味即可。(咸汤爱好者可以加入猪骨熬制成咸汤)



当然,梨虽好吃,但也要注意以下禁忌:

一忌多食,二忌与油腻食物同食,三忌冷热杂食。

吃梨过多则伤脾胃,助阴湿,另外梨有利尿作用,夜尿频者,睡前要少吃梨。梨含果酸多,胃酸较多的人,不可多食。梨不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。也不要与螃蟹同吃,以防引起腹泻。



看了上面这么多的煮法
相信好多亲又要吐槽小北
「留下方法却不留下好食材」

好啦好啦
知道你们嫌麻烦
小北特地将小北家秋季爆款拎给你们
「雪梨无花果」

来自北纬38°的土耳其无花果,天然安全的不熏硫雪梨干,地道新会陈皮,精心挑选的桂圆,杏仁,蜜枣,组合成这道人气榜榜首的滋润汤水

那些懒癌晚期的朋友们,这里还有个好消息,因为无花果和雪梨直接拿来干吃,煮都不用煮,也是一样效果却更方便。

煮出来后的味道也是清润却不俗套,甘甜却不腻歪,喝完喉咙感觉像洗了个澡,干燥的感觉就好像被它洗走一般,简直不要太完美。


可以在商城里搜索选购哦~