
爱吃榴莲的宝宝们来集合!
下午茶不知道吃什么的时候,不如试试自己在家做披萨!听起来复杂,其实简单几步就做好了~
自己做的榴莲披萨货真价实,可以尽情地加榴莲,浓浓的芝士奶酪,和榴莲的香甜配合得天衣无缝,简直就是下午茶的不二之选!
榴莲披萨
@虎小吖
原 料
Ingredients
面团
面粉……80g
全麦粉……20g
酵母……2g
牛奶……70g
糖……8g
配料
奶油奶酪
榴莲肉
马苏里拉芝士
(按喜好添加)

步 骤
Step by step
1.将面团材料混合揉成团;


2.发酵至两倍大,将面团排气以后放到铺了烘焙纸的铸铁锅锅底按压成饼(一定要放烘焙纸);


3.抹上适当的奶油奶酪,边缘留点空隙,再叠放上压碎的榴莲肉(喜欢就多放点儿);


4.撒上满满的厚厚的马苏里拉芝士,放入预热好200度的烤箱烤25分钟左右;


5.25分钟以后开盖按芝士上色情况再加烤5-10分钟至芝士上色;


6.出炉即可切块享用,做早餐下午茶都很合适~



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