![](http://img.buydeem.cn//ueditor/20210803/1627972572918399.gif)
大人宝宝都爱吃的玉米肠,外面卖的担心添加太多,不敢给宝宝吃,那就不如自己在家做吧~
做好往冰箱里一冻,吃之前拿出来蒸或者煎一下,很方便,好吃还健康。另外,菜谱里用的是鸡胸肉,低脂饱腹很适合减脂期吃哦~
鸡肉玉米肠
@深陷温柔生活的小雨儿
原 料
Ingredients
鸡胸肉……250g
盐……3g
糖……10g
味淋(没有可不加)……4g
蚝油……3g
蛋白……30g
玉米淀粉……35g
泡打粉……1g
食用油……5g
冰水……10g
熟玉米粒……50g
步 骤
Step by step
1.准备好所有材料,我们先来解冻鸡胸肉。如果买的新鲜的鸡胸肉就不用解冻,可以直接用;
![](http://img.buydeem.cn//ueditor/20210803/1627972573664220.jpeg)
2.利用蒸炖锅的酸奶功能,解冻鸡胸肉,解冻1小时;
![](http://img.buydeem.cn//ueditor/20210803/1627972574506535.jpeg)
![](http://img.buydeem.cn//ueditor/20210803/1627972574206043.jpeg)
3.利用鸡胸肉解冻的时间,锅内放水,玉米粒,少许盐,我们先把玉米粒煮熟备用;
![](http://img.buydeem.cn//ueditor/20210803/1627972575391962.jpeg)
4.解冻好的鸡胸肉,切小块放入料理机,打碎成泥;
![](http://img.buydeem.cn//ueditor/20210803/1627972576897506.jpeg)
![](http://img.buydeem.cn//ueditor/20210803/1627972576358523.jpeg)
5.加入除玉米粒外的所有其他材料;
![](http://img.buydeem.cn//ueditor/20210803/1627972578851077.jpeg)
6.料理机继续打上劲,混合味道;
![](http://img.buydeem.cn//ueditor/20210803/1627972578654579.jpeg)
7.鸡肉泥打好之后取出,加入熟玉米粒混合均匀;
![](http://img.buydeem.cn//ueditor/20210803/1627972579110137.jpeg)
8.装入裱花袋,放进冰箱冷藏半小时;
![](http://img.buydeem.cn//ueditor/20210803/1627972579794987.jpeg)
9.挤入香肠模具,可以用手或者小勺子把表面整平整一些;
![](http://img.buydeem.cn//ueditor/20210803/1627972580728336.jpeg)
10.盖上盖子,放进蒸炖锅,蒸20分钟即可;
![](http://img.buydeem.cn//ueditor/20210803/1627972581710930.jpeg)
![](http://img.buydeem.cn//ueditor/20210803/1627972581120015.jpeg)
11.吃的时候可以直接吃,也可以少油煎香。香肠组织很细腻,很有嚼劲,还带玉米味儿的香甜。
![](http://img.buydeem.cn//ueditor/20210803/1627972582348169.jpeg)
![](http://img.buydeem.cn//ueditor/20210803/1627972582819665.jpeg)
-
更多食谱
尽在「生活家」