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全都来自真实用户的分享与反馈
倒杯茶，听听他们怎么说？
Chapter 1
一切都从退货开始
jojo大概是我们用户中的细节控代表之一了，她第一次在北鼎买的产品是烤箱，用了几天之后申请了退货，然而几个月的她，已经离不开这台烤箱了，甚至慢慢购入了我们北鼎几乎所有的产品。
从退货到买齐产品，我们好奇她想法的转变，也想听听她是否对我们的产品还有些建议。
在谈话期间，最直观的感受就是，jojo的能量哪怕隔着话筒，仍不断向远在千里之外的我们涌来。
她开朗，随性甚至有点话痨，似乎有着用不完的能量，但另一面的她，哪怕是随意的一时兴起，也会不断地尝试完善、抠细节，是个可爱的完美主义者~
jojo
“追求完美的乐天派”
1.说干就干的行动派
jojo的烘焙入坑之路，可能跟很多人还有点不一样。
发生在一个特殊的时期，有点无奈，但也带着人类的乐天姿态~
入烘焙之前，几乎不进厨房
“厨房是我老公的地盘！”
一直以来，在家里jojo都是不做饭的，但跟很多人一样，年初时因为疫情的原因，呆在家里担忧又无聊，为了消磨时间，就开始捣鼓起家里闲置了很久的烤箱。
买了几袋面粉，回家就是变着花样的折腾，今天做蛋糕，明天做烤鸡，虽然有时也会失败，但她发现自己是真的很享受做烘焙这件事情。
原本为了打发时间的随意尝试，慢慢地变成了一种习惯和爱好。
一下子把家里都改造了
注重细节的她，对自己烘焙的要求越来越高：
成品不好看，换方子买材料！
摆盘不好看，买餐具买装饰！
烤箱不好用，买工具买配件！
偏偏她还是个行动派，一下子家里就充满了跟烘焙相关的物品，最后直接把家里的布局都改了，一楼的衣帽间拿来当收纳间，阳台上也安了架子，上面摆满了新买的仪器，“为了这个烘焙啊，我家变化太大了！”。
不过也是这种高要求和超强的行动力，才让jojo在短短的几个月里从烘焙入门逐渐走向了专业的路线。
2.买了北鼎的烤箱之后
发起了退货申请
北鼎的烤箱是Jojo的第二台烤箱了。
之前用的是其他品牌的烤箱，但是功能不是很齐全，温控也不是很稳定，“做个烘焙又是买测温仪、发酵机的，为了那台烤箱我花多了好多钱！”jojo吐槽道。
然而就算是这样，做出来的成品有时候还是不太满意，后来考虑了很久，才入了我们北鼎的7系烤箱。
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按下了退货按键的jojo
jojo跟我们说她当时新烤箱到手后就马上兴致勃勃地去做了戚风蛋糕，但没想到这第一次的尝试却失败了，做出来的戚风蛋糕是塌的，后面反复试了几次也不成功，因为是之前的方子，温度上也参考了之前的烤箱，所以就觉得是不是我们的烤箱有问题，不好用？
她当时都想退货了，后来客服和julia老师主动联系jojo，并在听完她的描述后，给出了换个方子试试的建议，再加上烤箱用户群里各路大神的出谋划策，她这次终于做出了成功的戚风蛋糕，甚至比她之前做的还好！
“除了功能，售后高质量的服务和课程，也是别家没有的”
— 你最喜欢北鼎烤箱的哪个功能呢？
— 功能都是很好的，但我最喜欢的就是你们的售后和课程。
jojo说到每次遇到一些问题的时候，她都会去找julia老师，julia都会给出专业的建议，解决了她不少的问题。
而在上了Chef课堂的戚风教程和月饼课程之后，反复跟我们夸了好几遍老师的方子很好，教了很多的小技巧，一下子对很多细节都了解了许多，听得我们超开心的~
“希望你们的Chef课堂可以一直做下去！”
“嗯！我们会的！”
“多亏了群里的小伙伴，我还种草了不少烘焙好物呢！”
jojo也算是烤箱用户群里的活跃分子，她也很喜欢这样一个平台，可以让这么多的同好者聚集在一起，经常会有人在群里分享经验，然后大家也会一起讨论哪个牌子的面粉好用，哪家的材料新鲜等等，烘焙时遇到了什么问题，群友和julia老师也会帮着一起解决，用jojo的话来说就是“群众的力量是伟大的！”
3.功能升级！菜单解锁！
一步从入门到专业
彻底入坑后的jojo哪怕现在也热情不减，几乎每个星期都会做1-2次的烘焙。
北鼎烤箱的多功能用法，解锁了很多的新菜单
从一开始的戚风、吐司，到后面各种各样的面包、蛋糕、汉堡等等，通过烤箱她仿佛拥有了一个更大的舞台。
现在的她甚至可以自己做出好看又好吃的月饼，不管是家人还是朋友，都是一顿夸，她自己也很开心满足：“我感觉比我们长沙巢娭毑家的月饼还好吃诶”
连身边的朋友、邻居都入坑了
渐渐的她已经是朋友圈里的烘焙大神了，每次的作品都让jojo收获了一波又一波的点赞~
就连身边的朋友、邻居也被她拉入了烘焙的坑，经验越来越丰富的jojo时不时还要充当一下老师呢~大家也会就一起凑个单买面粉，或者聚在一起做烘焙。
4.不知不觉，
几乎集齐了北鼎的产品
因为自己在使用烤箱的良好体验，jojo对我们的产品有了更多的信任，逐渐入手了我们北鼎的很多产品，跟姐妹们下午茶用的泡茶壶、给老公买的蒸炖锅、珐琅锅、炖汤炖补品的养生壶等等，也在使用了一段时间之后总结了一些小技巧，下面就跟大家一起分享啦~
来自jojo的私人小妙招
「关于烤箱」
Q1：每次做好准备后都要等预热，有什么更快的方法吗？
jojo： 做蛋糕时，在做好蛋黄糊后，打开烤箱预热好，等蛋白做好混合均匀时间正好入炉，即使手笨，慢手慢脚的人也适合，北鼎预热好自动保温半个小时这个功能很贴心，适合新手菜鸟。
Q2.：烤古早蛋糕有什么技巧吗？
jojo：烤箱时间到了以后，不要马上打开，最后闷5-10分钟出炉，揭开放凉，效果会更好~
Q3： 怎么让烤箱保持看起来新点的状态？
jojo：如果想要烤箱保持看起来新点，最好不要用烤箱来烤油和水份多，容易溅四周的东西，如果实在要用的话一定记得烤盘铺油纸，长期只用来做糕点蛋糕之类会保持比较新。
Q4：烤箱保养跟使用频率有关吗？怎么清洁最好？
jojo：一个星期使用一到两次烤箱，这样比长期不用好。每次使用完后，等散热完了，用干净湿毛巾擦拭干净烤箱里面四周，但顶部发热管不要擦，晾干后关好烤箱门即可。
「关于蒸炖锅」
Q：蒸炖锅的使用有什么小技巧吗？
jojo：如果是用炖盅炖汤，还是要倒掉里面的水，怕盅不小心溢出的油、汤时间久了会泡脏了锅，如果只是蒸一点汽，每次只需将那个隔板的水倒入锅里，没有油只需锅盖抹干即可。这样保持蒸炖锅的卫生。
「关于养生壶」
Q：养生壶的保养有什么要注意的地方吗？
一两个人吃尽量使用盅来炖，隔水炖盅里的水我不是加的纯净水，所以每次用完后，盅里的水还是倒掉比较好，防止自来水久了在里边起洉沉淀。