众所周知,枇杷是一款可口的水果,同时也是一味珍贵的中药材,《本草纲目》中说,枇杷止渴下气,利肺气,止吐逆,主上焦热,润五脏。

将枇杷制成枇杷蜜,香甜润口,常喝可以帮助去燥润喉,应对冬季夜咳更是一个好帮手。

枇杷花在初冬开放,天气影响和蜂蜜的采收,加上蜜蜂十分怕冷,冬天采蜜艰辛不易。

相较于其它季节的单花蜜种,冬季里的枇杷蜜是最难采收的蜜种之一,是非常稀有的冬蜜代表。

今年向大家呈现的枇杷蜜,来自等蜂来用五年时间在在中国枇杷第一镇—四川省仁寿县文宫镇建立的枇杷蜜采收基地。

在这里蜂农们坚持15天以上的酿造,让枇杷蜜充分自然成熟,其营养价值更加丰富。
在今年这个特殊的冬季,让等蜂来枇杷蜜为你的呼吸系统护航!
好蜜需要天时地利人和
源于中国枇杷之乡·仁寿
四川仁寿,素有“中国长寿之乡”的称号,传说享寿八百多岁的长寿仙人彭祖,曾在这里生活过,也是长寿老人众多的地方。

往年从11月开始的仁寿文宫镇,枇杷花大量盛开,一团团白的黄的开得格外热闹。

而2020年的文宫有些冷清,枇杷花早早呈现出凋敝的颜色,让整个文宫的枇杷果林显得有些黯然失色。

(今年的枇杷花和去年枇杷花开放情况对比)
因为2020年文宫镇气温变化太大,雨水较多,导致枇杷花提前衰败,这让10月才从张掖转场回来的彭大哥和他带领的养蜂组感到措手不及!整体采收时间比往年减少了半个月。

在花期中断又面临寒冬考验,采收情况并不理想,再加上还得给小蜜蜂留够过冬口粮,所以能售出的枇杷蜜真的非常少!
蜂蜜虽少,品质把控依然不能松懈,严格按照等蜂来3级检测,第三方送检模式执行。

在实验室里,它将经历严苛的检测:蔗糖控制、菌落总数、活性酶、农残、药残、兽残……所有影响蜂蜜品质的因素,都会逐一排查。
经过1个多月的等待,枇杷蜂蜜终于可以上市了。
一瓶好枇杷蜜本该如此
浑然天成的自然之作
★色似琥珀 蜜质醇厚
枇杷蜜呈浅琥珀色,质地浓稠,轻拉成丝。

★浓郁香醇,甜润上口
闻之枇杷花香自然浓郁,口感甜润、绵软细腻略带微酸,毫无杂味,余味清香悠久。

★充分成熟,波美度高
15天以上充分酿造,完全自然成熟,波美度达到42度。

(波美度是蜂蜜浓度指标,一等品波美度在41度以上,二等品波美度在39度左右)
★特殊营养 呵护你的肺
枇杷果具有“主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴”的药效,能清肺、泄热、化痰、止咳平喘,是伤风感冒、咳嗽痰多患者的理想选择。

(冬季夜咳多为干咳,建议直接含服枇杷蜜)
让枇杷蜜成为生活习惯
为健康保驾护航
根据以色列科学家和美国宾夕法尼亚州立大学的儿科医生伊恩·保罗博士的最新研究都显示,食物活性蜂蜜,在小儿感冒上的止咳效果好过止咳药。睡前含服一勺枇杷蜜,甜润入肺,让小朋友安安稳稳一觉。

(该研究结果已经刊登在美国权威科学杂志《儿科》上)
爸妈一入冬就老是夜咳,反反复复总不见好。每天睡前含服一勺枇杷蜜,能让症状缓解不少。

从西医的角度来说,蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉等革兰阳性菌有较强的抑制作用。其止咳效果好,更在于不但止咳还润肺,不但治标还有助于治本,特别是枇杷蜂蜜是止咳首选。
雾霾、尾气、沙尘...城市生活空气质量差,咽喉、肺胃问题成为普遍。

临床上蜂蜜是辅助治疗上呼吸道病变咳血咯血,慢性支气管炎引起的咳嗽痰多,也是伤风感冒、抽烟咳嗽痰多患者的理想选择。
既然雾霾、尾气这些客观原因无力改变,让喝枇杷蜜成为生活习惯,为自身健康保驾护航。