
春天真是个容易犯困的季节,每天早上咖啡续命,下午就需要奶茶补充能量。与其天天给奶茶店贡献销量,不如在家用养生壶自己做吧~
今日菜单是酸奶多肉桃桃茶,清甜的桃肉跟酸奶超级搭,而且还是属于春天的粉嫩色系噢!
酸奶多肉桃桃茶
@熊猫与四月Pandako
原 料
Ingredients
桃子……2个
北鼎蜜桃乌龙茶……1包
浓稠型酸奶……4勺
小西米……适量
糖浆……适量
柠檬汁……少许

步 骤
Step by step
1.桃子削皮;

2.养生壶内加入500ml水(最低水位线),开水果茶功能(默认10分钟),将果皮放进去煮出粉红色;


3.煮好的桃皮水倒入北鼎泡茶壶中,加入一包蜜桃乌龙茶包(茶包本身带了冰糖,一起丢进去),泡3分钟后取出茶包;

4.放凉备用,如果有北鼎冰芯当然就更好了,放进去快速降温;

5.煮西米:启动花草茶功能,时间调到15分钟;程序结束不要开盖,继续焖到没有白芯,大概需要10-15分钟;


6.桃子肉切成小块,加入少许柠檬汁、适量糖浆,用料理棒打成果泥;

7.准备饮品杯:取一少部分桃肉铺底,依次放入酸奶、西米;

8.制作茶底:剩下的桃肉果泥倒入雪克杯,加入冰块摇匀。因为茶包和果泥已经添加了糖份,这一步就没有额外再加糖浆了,如果嗜甜的话,也可以根据个人口味添加;

9.将茶底倒入饮品杯,完成!
