不是嘴硬,我真的喜欢一个人吃饭啊!

关于专题

“Good taste for life”

这里有北鼎各位taster的好品味

不止种草,还要跟小北一起

发现日常的惊喜与美好



VOL.09

我的「一人食」计划




@茕兔西顾Rabbit



你喜欢一个人吃饭吗?


想象中的「一人食」,可能是像《孤独的美食家》那样,每天去探索各种美味小店,也可能是在家随便煮个泡面应付一下。


但小北相信,在吃饭这件事情上无比认真的北鼎人,一定会用心安排自己的每一顿饭,绝不将就。



01

就是喜欢自己开小灶


   @熊猫与四月Pandako


说起「一人食」的时候,想到的关键词往往是独居、单身,其实即使是一大家子住在一起,也会有许多独自吃饭的时刻。


家里人出门了,突然想吃个糖水,半夜饿了睡不着……这些时候,我们也会精心给自己准备爱吃的食物,「一人食」也要有仪式感~



这些独自开小灶的时刻,相信你都有试过。


周末花一下午的时间,烤一盘酥掉渣的葱香曲奇,给自己倒杯咖啡,享受一个人的轻松自在。



或者是在家里人都还没起床的时候,用mini壶煮一碗单人份的五红水当早餐,清甜温润。




02

一个人也要好好吃饭


@KK.Kayla


独居是浪漫且自由的,按照自己的喜好安排生活,将家里布置成自己理想中的样子。唯一的烦恼,大概就是吃饭问题了。


往往因为怕麻烦,很多独居的人都会选择点外卖,随便应付一日三餐。但其实,一个人吃饭想要吃得好,也可以很简单。


@天气晴777


用焖焗锅做一道简单的快手菜,一碗松软米饭配上冒着热气的焗鸡翅,就可以大快朵颐。


不用顾及他人,按照自己的节奏和喜欢的方式来享受美食,是非常轻松的。


@小陈醒醒醒醒


或者像小伙伴@美吖吖 一样,给自己做一份迷你版的煲仔饭也可以~


“小盅底部抹上香油,我放了熟米饭,铺上腊肠再打个鸡蛋,放入蒸炖锅蒸十几分钟,配个酱汁浇上,一人份午餐get!”


@美吖吖


用蒸炖锅的上下同蒸功能,给自己蒸个主食再加一道菜,就是一顿丰盛的晚餐!


@简艾

“一人食晚餐:蒸饺+土豆鸡翅。本来不想吃晚饭,可是外面飘进来的香味把我搞馋了,于是翻冰箱倒柜子找出来些存货,上下同蒸,美美哒。”


@简艾



03

简单而满足地喂饱自己


@花脸猫oO


食物有着超乎想象的治愈力量,很多时候心情低落,只要吃上一口好吃的,就像给身体重新注入了能量。


所以小北希望给大家带来一些好用的产品,让你们的「一人食」也能简单又满足。


@茕兔西顾Rabbit


例如,最适合一人食的Mini K,不止可以放在办公室开小灶,很多有了大壶的小伙伴都会选择再入手一个,用来煮一人份的糖水或者面条,都非常方便。


一饭一菜一汤同时出的蒸炖锅,更是「一人食」的神器。洗洗切切,放进锅里一旋一按,就可以安心坐着等吃了,分量也刚好~


@-静子 Jane


搭配猪猪盒一起用,从备菜到上桌都是它,吃不完盖上盖子放进冰箱,第二天拿出来加热一下,碗都少洗几个,懒人必备!


@爱吃溜肥肠的女孩子


当然也少不了超适合快手菜的焖焗锅,一个人吃一锅,就是这么满足!


@Lena的六月

“一锅端的焖海鲜,真是算得上好吃又有颜值的菜了,还非常快手。反正这一锅是我一个人吃完的~”


@Lena的六月



无论你是喜欢热闹的聚餐

还是享受独处的「一人食」

小北都希望你能享受

每一份跟食物相处的时间~