哈喽大家好，我是小北。

今天要给大家推荐的，大概是北鼎产品中被低估了的一款，它属于体验派的产品，只有真正使用过后才能get到它的优秀！

用过它的人是这样说的：

“大小刚好能放不到三斤的黑乌鲤，一次一锅吃着特过瘾”

“准备好材料之后只需要组合和等待，美味来的太简单了！”

“煎出来的包子简直完美，脆脆的又不粘”

它就是北鼎CHEFWARE系列的28CM焖焗锅！

这是小北在后台最常看到的选购难题：28CM焖焗锅、22CM焖炖锅到底要选哪个？

回答前，先看看其他用户怎么说：

焖焗锅拥有28CM口径，还有7CM深度，焖焗炒炖煮都很合适，特别是需要大面积加热的菜肴，加热效率更高，我拿它吃了好几顿寿喜锅。22CM的焖炖锅也缺不了，卤牛腱子炖汤啥的都要靠它。一起搭配干活棒棒棒！@薇蓝

继胖嘟嘟的实用焖炖锅以后，又抵挡不住颜值魅力入了焖焗锅。焖炖锅用来煲汤，煮火锅，焖焗锅的尺寸用来做煲仔饭、焗海鲜刚刚好，各有所长，颜值实力俱佳。@爱文具的小土豆

所以：这两个锅并不冲突，反而还互补哦~

@尝想

①两个锅的尺寸和适用场景不同

22CM的焖炖锅适合2-3人的小家庭使用，而28CM的焖焗锅可以容纳3-5人，甚至更多人的聚餐需求。

②两个锅适合的烹饪方式和食谱不同

22CM焖炖锅适合用来焖、炖、烤、煮，做一些汤、羹、粥、肉类；

而28CM焖焗锅则更适合焗、煎、炒焖，做一些海鲜、鱼、蔬菜等快手食谱。

@一朵远路云

所以这两个锅是完美互补的关系，想象一下：

①早上的时候，焖炖锅负责炖粥，焖焗锅弄个水煎包，完美！

②中午的时候，一个负责炖汤炖肉，一个负责做鱼做菜，完美！

③晚上人齐的时候，焖炖锅负责主食，焖饭焖面都可，焖焗锅则负责整个大餐，来个海鲜煲或者部队火锅之类的，完美！

所以，小孩才做选择，我们成年人都要！

@亦荷

打消了选购的顾虑，下来就让我们来看看焖焗锅到底有多优秀吧！

28CM的功能很是强大，快焗煎炒煮焖通通不在话下！而且哪怕食谱上需要先煎炒再焗焖，也不用重新洗锅，直接一锅搞定~

所以焖焗锅特别适合做各种快手菜：

①鱼类料理

像剁椒鱼头、无水多宝鱼等这些“大料理”，可以不用切块、不用斩件，直接整鱼放进焖焗锅里，8-10分钟就可以快速出锅啦。

@一直要骄傲的双妞

②海鲜

不管是蒜蓉味、香辣味还是咖喱味，把喜欢的海鲜尽管往上摆就可以了，简单又快手~

@薇妙滋味

③少水料理

现在天气一热，最适合开着空调围在一起吃火锅啦，部队火锅、寿喜锅、千层火锅等不需要太多汤汁的网红料理，有了这个锅后在家也能做啦。

④煎焗烩类

28CM焖焗锅还可以拿来做烩饭焖面、生煎包、锅贴这些哦！加热快，加上口径大，一锅摆上15-20个不是问题。

@敏-35

更大的锅底让受热面积变大，所以焖焗锅的加热更快，加上铸铁锅优秀的导热性能，再也不用等锅热等很久啦。

@尝想

28CM的大口径，给了焖焗锅更多的操作空间，不管是翻炒或者平铺食材都更方便。

3.1L的大容量，特别适合3人以上的多人场景，和家人、朋友之间的聚餐、Party尽管安排~28CM的大口径+敞口的设计，好夹取，吃海鲜锅之类的特别方便，夹菜的时候也不用担心筷子打架~

@薇妙滋味

而且还能一锅端！料理做好后，直接一抬一放上桌，不用再另外拿盘子装。

少洗一个盘、少洗一口锅，对下厨的人来说真的幸福感爆棚呀！

@深夜种花的兔子

沿袭了22CM焖炖锅的百褶裙设计和北鼎的专属色系，整体的造型也没有因为体积变大而变得笨重，哦莫！心动！有了这么好看的锅，一定会爱上下厨吧~

再加上顺手好拿取的把手、空心好降温的防热盖镝……各种贴心细节，真的心动again！

@一朵远路云