换季气候燥热，如果能来一碗软糯可口的银耳羹，随着浓稠汤汁滑入嘴中，应该会令人瞬间清爽，燥气也消失全无。

煮出胶质的银耳羹口感粘稠顺滑，水水润润，软糯的银耳浸透了冰糖的清甜和其它食材的香气，香浓醇美来一碗，直润到人心底去。

银耳可谓是一年四季都必不可少的好食材！《中国药性大辞典》云其“强肺、生津止咳，补气和血，美容嫩肤”。熬成汤之后营养更易吸收。

@YH小与

喜欢喝银耳汤的人很多，但是愿意花上4个小时来煮银耳的人就没多少了。从泡发到煮好要花上半天的时间，太费时了。

这个时候，就是快手银耳出场的最佳时机！

@吐女郎

喜欢自己煮些汤汤水水的人都知道，要煮出一碗软糯粘稠的银耳羹可不是件容易事，为了煮出胶质，光泡银耳都要2小时，泡完还得撕，撕完还要煮2小时，就这样还不一定能煮出理想的软糯银耳。

北鼎的快手银耳羹，不用泡、不用撕，打开即煮。

@riki

经过产品经理的反复试验，最快只用10分钟，就能煮好一碗脆爽银耳羹；30分钟就能煮出以前温泡2小时+煮2小时的软糯口感，满满的胶质竟毫不费心。

因为耗费时间精力的准备工作我们都做好了，你要做的，只有好好享受它~

为了能轻松煮出心仪的银耳羹，从挑选到成品送到手中。这款银耳羹经过了13道工序。

精选“银耳之乡”的古田高山丑耳，人工去掉根蒂后，将原朵新鲜银耳切成直径约为10mm*10mm的银耳丁，也是最易出胶、最适口的大小。

通过低温35℃烘干，减少氧化，最大程度的保留银耳的胶质和口感，最终呈现在包装里。

这种烘干和市面上的即食银耳可大有不同，冲泡即可食用的银耳主要是冻干银耳，冻干后的银耳口感和营养都大不如前，稍微烹煮就烂，更不用说营养价值了，没有添加剂就已经很不错了。

单单一碗银耳羹吃多了容易甜腻，为了让这份滋润变得更爽口，不如精选一些配料与银耳一起烹煮吧！

说到高级的酸甜口感，那就是大家最喜欢的蔓越莓了。除了口感出众，蔓越莓的营养成分也是很厉害的。

“研究发现，蔓越莓富含抗氧化的多酚物质，适当服用，有增强免疫系统、防止泌尿系统感染的作用。”—维基百科

除此之外，蔓越莓还富含丰富果胶，又好吃又养人，难怪大家都喜欢的不得了。

雪梨清甜的滋味让银耳羹多了一丝回甘，顺着喉咙滑下，是温柔的、妥帖的。

我们选用著名产地河北的雪梨，这里的梨果肉细脆而嫩，汁多味甜。喝完嗓子就一个字：润。

不同于硫化后的雪梨片，颜色鲜亮，口感却发酸。我们使用无硫烘干雪梨片，自然的色泽，味道更清爽天然。

红枣和枸杞就像是养生汤水里的百搭款，用独特的香甜为汤羹注入不一样的魅力。

这款不用泡的银耳羹，一上架就成为了月售销量排行榜上的爆品，吃过的人都好评不断，持续回购中。

现在吃上一碗软糯粘稠的银耳羹，只要一撕一丢一按，化个妆的时间就好了~

随时随地，轻松煮一壶软糯香甜的银耳，营养饱腹不长肉！

换季干燥，家里怎么能不囤一些清润软糯的银耳羹呢？一碗顺滑实在是舒服极了。