假如厨房断舍离,我会毫不犹豫留下它!

家是充满想象的画布

而你是决定它样貌的灵魂画手

每期拓展一小块家中版图

记录「 GOOD TASTE FOR LIFE」的真实风格写照

无论外面的世界怎么样

今天只想窝在家




我家小厨房,真的什么都能做!




你最喜欢待在什么样的空间里做饭?

美味食物、优美器具、温暖小家……简单的四季三餐,也能将日子过得有滋有味。


独居、厨房空间有限、没有明火……这些都不要紧!这期就让我们聊聊:有北鼎助力的MINI厨房,可以创造出怎么样的生活美味。



MINI · 蒸煮


空间有限,首选的厨房电器当然是多功能锅!一台机器能解决三餐不同的烹饪需求,用起来当然也更加舒心方便。


北鼎新出的多功能蒸煮炖锅是想要推荐给大家的第一个MINI神器——能蒸、能炖、还能煮!



萌似小鸡仔的多功能蒸煮炖锅,小巧不占地,只需要厨房一个小角落就能轻松收纳。平时如果不用的时候,收纳在餐边柜、橱柜里也是毫无压力。



早上时间很宝贵,懒觉和早餐要怎么取舍?

吃多了外卖,偶尔也想清淡饮食!

半夜肚子咕咕叫,但不想进厨房捣鼓下厨……


相信这是很多现代人的真实心声,有了小蒸锅,一切都会迎刃而解~



▲ 前一晚预约定时,睡醒就有热腾腾的汤粥羹;趁洗漱功夫蒸个包子点心,超快速早餐GET!

▲ 蒸、炖能保留食材原汁原味,0油烟也更营养健康!

▲ 快煮火力大,十分钟不到就可以煮好宵夜,端锅直接开吃!


   @Fairy茉茉


小蒸锅还有许多过人之处,在好好吃饭这件事上,它一定能成为你的“贴心小管家”


之前喜欢北鼎蒸炖锅但觉得太大的北粉们,切莫错过这个小可爱啦。



MINI · 煎烤烙


厨房是家里最具烟火气的地方,热气腾腾又带着食物香气的景象,一天的辛劳好像暂时告退,此刻只想大叹一声:吃肉万岁!



厨房虽小,但下厨必须得心应手哇,北鼎珐琅锅新成员——小煎锅前来报道!


人气超高的小鹅黄和猪猪粉,不仅长得好看,中西菜式都能做,煎出日常好味道。



18cm小尺寸浅锅身可以满足日常的煎、烤、烙需求。一个人吃饭用小锅更容易把控分量。


无论是早餐煎饺、正餐煎肉、下午茶松饼、周末早午餐……全都可以承包了!



无肉不欢,烹饪的时候怎么保持肉类食物的鲜味和水分呢,答案是蓄热性能好的珐琅铸铁锅。黑珐琅的材质是越用越不粘的,用来煎肉最好不过,法式小切羊排、牛肉粒在高温下迅速锁住汁水,外焦里嫩轻而易举。 



而且铸铁锅能够很好地保持温度,离了火也能热腾腾,端上桌吃饭,大口咬下,一不小心还会被肉汁烫到,但热乎乎的肉,是真的香。



小煎锅日常收纳也非常适合小厨房的北粉们,全锅仅1.4kg重,垫上软布就可以轻松悬挂收纳咯!




MINI · 焖炖卤


用过小圆锅的北粉都知道,除了煮得一锅好米饭的真本领外,焖、炖、卤、煮、烤样样行,靠实力圈了一大批忠实粉丝。


毕竟电饭锅能做的,小圆锅也能做,但小圆锅能做的,电饭锅未必能发挥得好呢~



煮饭没有门槛,任何人都能尝试,用对了方法和器具,能把一把平平无奇的大米,煮得喷香可口,粗茶淡饭也吃得心生满足。


@是张小哲 @敏-35


别看它身材小巧,却足足有1.8L的容量,深锅身设计加上铸铁材质本身的微压锁水、蓄热保温特性,浓油赤酱的肉菜做起来也是毫不费劲。


不用担心染色留纹,也好清洁,用来做钵钵鸡、红烧肉、卤味……简直不要太完美。




MINI · 烤万物


喜欢呆在家里钻研美食的各位,对于烤箱的向往是顺其自然的,但小厨房也能实现在家烘焙的这个愿望吗?


北鼎MiniT作为你的第一台烤箱妥妥的!



Mini T大概是对新手来说最友好的烤箱了。7大功能,从简单的烤吐司、烤蛋挞、烤红薯,再到进阶一点的烘焙点心和蛋糕,想吃的都能做。


内置专业的加热曲线,大大保证了烘烤效果;操作面板简单明了,第一次就能快速上手。



全能的Mini T除了烘焙,烹饪也不容小觑,完全可以当另一个火源,撑起小厨房里的半边天。



提前一天把肉腌制好,直接进烤箱,不用半小时,有肉有菜,超丰盛的一顿完成!


不管是日常生活,还是朋友家人相聚,Mini T都会成为你的好帮手,跟不同的北鼎产品搭配着一起使用,各司其职,幸福加倍哦~



一锅煮得松软香甜的米饭,一碗滋润身心的热汤,一块煎得肉汁丰盈的好肉,认真料理,满足地吞下肚,这不就是过日子吗?


在厨房里,由「食」延伸至「物」,延展出生活蓝图的具象模样,安于一隅方寸,亦有自在天地。