每次上新锅具
总能听到不少粉丝许愿“白色”的心声
小北带着清爽的杏仁白珐琅锅
与大家一起，迎接美好夏日~
北鼎百褶·铸铁系列
杏仁白珐琅锅
北鼎商城 火热售卖中
1
心动杏仁白
”
我想，没有人会讨厌白色吧~
尤其是在厨房里、餐桌上，白色很容易给人一种素净治愈的感觉，轻松不费力就衬托出舒适的用餐心情，私心觉得是在家中一定要拥有的颜色了。
那么北鼎的杏仁白是什么样的白色呢？
是奶油般细腻的白，散发着温暖的光，盛装食物时能展现食材色泽，让人一秒提起食欲。
是经典简约的白，百搭家居风格，既是点缀餐桌的一抹明亮色系，也是日日下厨，保持清爽整洁的好搭档。
是充满治愈系的白，能安稳身心，也能将生活留白填满，相伴三餐四季，好好料理每顿饭。
@仟久的猫 @白日梦
2
经典白珐琅
”
新色怎么少得了经典白珐琅锅型：22cm焖炖锅。
白珐琅无需开锅，质地细腻光洁，不容易串味，容易分辨锅内食材状态，但划痕容易看出来，更适合用来焖、焗、炖、煮。
@白日梦
22CM焖炖锅
2-4人 汤羹炖肉 难熟食材
焖炖锅是北鼎的第一款珐琅锅，可以说是日常煲汤炖肉首选。厚重的锅盖，让锅内保持微压，将肉炖的软烂入味，同时还保留了食材的鲜甜原味。
柔韧的猪肚、结实的土鸡、动辄要炖上好几个小时的牛腩，用导热性好的焖炖锅都能炖到酥烂！
2.9L的家用大容量，能够妥妥满足2-4人的喝汤煮粥需求，一锅喂饱全家胃！
3
耐用黑珐琅
”
黑珐琅的毛孔比白珐琅大，质地一开始没那么细腻，但多次使用吸收油脂后，毛孔会缩小，越用越不沾。
优点也很明显，黑色不容易染色，划痕也不明显，用来做重卤、煎炸、红烧、焖炸这些浓油赤酱类的料理，顶呱呱！
24CM炖烧锅
2-4人 先炒后炖 一锅到底
最适合家用的黑珐琅锅型，来啦~
24cm宽口径尺寸，可以满足2-4人家庭的日常使用，不论煲汤炖肉，还是卤煮焖饭，炖烧锅都能喂圆全家肚，日常使用率自然up up！
黑珐琅最擅长浓油赤酱的焖炖料理，红烧肉、糖醋排骨、炖咖喱、卤牛肉、黄焖鸡，这些餐桌经常出现的家常菜，往往要预炒再焖炖，做一个菜费两个锅，太麻烦了……
有了炖烧锅的大弧度锅身设计，就能先炒后炖。
配合24cm宽口径、9cm高定制锅身，翻炒不局促，超级丝滑～直接在锅内炒好，加水焖炖即可！做好直接端上桌，真正实现一锅到底！
不需要特别花费功夫，像平时那样做菜就行。珐琅铸铁锅会用本身优越的导热锁水优势，让肉凝缩肉汁的鲜美，再裹上酱汁，是谁开始流口水了？！
18CM小煎锅
1-2人 早餐神器 全能煎烤烙
单手柄+平底+浅锅身，小煎锅就是为煎烤设计而生的锅型！加上铸铁材质的加持，食材受热均匀，翻夹也十分顺畅。
巴掌大小的尺寸，小小一个，很适合拿来做早餐。18CM口径，可以一次煎6个鸡翅/2个鸡蛋/5根香肠，刚好够1人吃饱，2人分享！
由于铸铁材质蓄热能力好，食材下锅温度不会降，可以高温锁住汁水和营养，所以除了早餐，还可以正餐煎厚切的肉块、肉饼等。
美拉德反应带来的焦香外壳是其他锅很难做到的，轻松煎出外焦里嫩，香绝了！
下午馋了，拿出小煎锅做点烤箱菜和甜点，好吃又好看！北非蛋、意式烘蛋、荷兰松饼...一锅到底好快乐！
至于三款锅型要怎么选？
看过了这么多介绍就知道，其实它们各有所长！可以根据自己家里的饮食习惯，或者，三款锅型自由组合，家里各种大餐都能轻松HOLD啦~
