有养生壶都应该安排上的燕窝

每到节日临近,总会有不少留言催促龙牙盏上架。


物以稀为贵,加上肉眼可见的高品质,拿到手就觉得很有分量~每年定量上新的龙牙盏直到现在也是口碑复购的王牌。


● 北鼎特级龙牙盏 ●

@1219studio


◆来自印尼雨林的特优品,干燕窝中2%的尖货「龙牙盏」,一盏一码,扫码即可溯源。


◆精选超轻毛燕盏,六道工序人工挑毛,燕盏成品纯净,杂质少,软糯爽滑自然清香,入口满满营养。



干燕窝中2%的尖货「龙牙盏」



什么是龙牙盏?

市面上的燕窝很多,但卖龙牙盏的永远是少数,到底什么是龙牙盏呢?珍贵在哪里?是时候给大家解惑了。


//燕窝中的顶流,仅占比2%的尖货


印尼的燕窝等级分为R1(小),S3(中),S2(大),S1(超大),而S1就属于龙牙盏级别的燕窝。


极轻毛原料,占所有毛燕产量的15-20%,这些极轻毛原料中,又只有15%左右可以拿来做S1,也就是每年只有2%的毛燕被加工成S1。


@1219studio


//燕盏饱满,泡发率高


因为潮湿的气候,丰富的雨水以及食物,使得金丝燕分泌出来的唾液营养充足,盏形饱满,因此相比于普通燕窝,更优质,滋补效果更好,同时泡发时间更短。由于发头大,同样是煲一份燕窝,龙牙盏肉眼可见的划算。


@Han


来自印尼雨林,限量售卖


之前每次龙牙盏上架售罄,都有北粉来问:这么好的燕盏,怎么不多卖点?


其实龙牙盏之所以限量售卖,是因为它的诞生经历了多番周折。


//印尼雨林现采,从源头保障品质


北鼎每一次挑选的龙牙盏,都必须从源头上把关。为此我们特意跨国寻味到东南亚。这里空气湿润,气候温暖,有了充沛的雨水,加上燕子刚过换毛期,雨季金丝燕筑造的燕窝洁净、饱满、厚实



同时因为燕子生长在觅食无忧的环境,燕窝中蛋白质和唾液酸的含量也更高,“一方水土养一方燕盏”,这么说也一点不为过。



北鼎现场现采的燕窝,盏型又高又漂亮,燕丝非常密集,而且含毛量很少。作为一盏毛燕也非常干净,一拿出来,识货的人一看就知道,这个品质可以甩市面上很多很疏的燕盏几条街。


@玩饭色影


//六道工序,人工挑毛。更少却更好!

工厂从燕屋收回来的原料,也会根据不同的等级进行区分:


毛燕根据含毛量、洁净度、色泽的不同,可分为极轻毛、轻毛、中毛、重毛、极重毛,龙牙盏当然用的就是极轻毛,色泽自然结白的燕盏。


*左轻毛,明显质量更好


挑毛也是很重要的环节,北鼎售卖的龙牙盏采取的是人工挑毛的方式,虽然会花费更多的精力和时间,但好处却很明显:第一干净,第二轻柔,第三准确。


要达到我们要求的龙牙盏洁净度的标准,一人一天大概也就只能挑个10来盏。



从燕屋采摘下来的燕窝,分别需要经过分拣、清洗、挑毛、烘干、分级、装盒,6道工序。这个过程中,北鼎会以燕盏的盏高、盏宽和重量相结合一起考量,只有各个方面趋近于最高标准,才能被评为龙牙盏。



一盏一码更放心


由于龙牙盏工序复杂,每个环节都可能出现以次充好、增添不良添加剂等不良事件,所以选择信任的品牌是燕窝老买家的基本操作。


除了从印尼雨林精选特级的优点之外,北鼎每个燕盏都有中国检验检疫科学研究院盖章认证的CAIQ燕窝溯源码



扫描包装上的二维码就可以追溯到燕盏的源头信息,可以放心给自己和家人吃。


洁净透亮的燕盏,泡发以后只是隔水清炖,都有一股淡淡清甜。


会吃的朋友甚至也用它基底,添加自己喜欢的水果或其他材料,拿来当早餐或下午茶也很棒,口感和营养一次配齐。


@Maggie阿莲


总而言之,北鼎龙牙盏品质更高更扎实、泡发率高、更好喝营养更高。真的是一个非常值得拥有,不踩雷不浪费钱的最优解!


@爱吃汤姆的小杰瑞


这次龙牙盏优惠力度之大,在北鼎买燕窝的老朋友应该非常清楚啦,赠品也很有吸引力!