姬松茸无花果瘦肉汤

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1小时-2小时

食材清单

  • 姬松茸
    40克
  • 响螺片
    55克
  • 瘦肉
    70克
  • 无花果
    2颗
  • 2片

烹饪步骤

、将响螺片提前一晚浸泡。姬松茸清洗干净后,用清水浸泡30分钟。

、将姬松茸茎的底部剪掉,响螺片切成条状。

、将瘦肉切块,放进养生壶,加水至800ML左右,启动烧开模式,自动断电后将猪展肉捞出,清洗干净养生壶。

、将所有食材放入养生壶,泡过姬松茸的水也一并倒入,并加水至1200ML左右,启动养生汤模式。

、自动断电后,根据个人各口加入适量的盐,盛出即可。

小贴士

Tips:

1、响螺肉如果是用的新鲜或者冰冻的,就不用隔夜浸泡了。

2、家里没有无花果的朋友,也可以用蜜枣代替。不喜欢汤品有甜味的,可不用无花果或蜜枣。

姬松茸是一种珍稀的食用菌,有很浓郁的杏仁香味,能提高人体免疫,修复活化普通细胞,降血糖、降血脂,改善动脉硬化,增强体力和精力,延缓衰老等等。

响螺是滋阴的海产品,蛋白质含量高,有丰富的钙、磷、铁,有滋阴健脾、益气补肾的作用。

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