-
冬瓜150克
-
花蛤50克
-
姜2~3片
-
葱适量
食材清单
烹饪步骤
、花蛤吐沙洗净、冬瓜切小块，姜切片，葱切断。
、花蛤、香葱、切片，加入水按下养生壶烧开按钮。
、十分钟后将煮至开口的花蛤拣出待用。
、养生壶里的汤汁倒入大碗静置澄清后重新的倒回壶中，容器底部带有泥沙的汤汁不要倒入。
、加入切块的冬瓜。
、按下养生汤按钮，继续煲煮。
、养生汤模式下，时间为一小时。
、煮至55分钟时，重新将花蛤肉放入汤中。
、调入盐。
、调入白胡椒提味。
、煮开即可。
、盛在汤碗中，撒一些香葱末就可以了。
