百合莲子冰糖燕窝
30分钟-1小时
食材清单
燕窝
一盏(6-8克)
葛片
5g
百合
5g
莲子
5g
花生
5g
烹饪步骤
、燕窝泡发6-8小时后将水滤掉,再用纯净水清洗2遍,百合泡发备用。
、莲子不要泡直接炖才会酥烂。
、顺着燕丝走向将燕窝撕成条状与其他食材一起放入炖盅,按燕窝炖一次。
、根据喜好调入冰糖或者蜂蜜。
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