腊肠香菇饭

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1小时-2小时

食材清单

  • 大米
    130克
  • 腊肠
    2根
  • 干香菇
    4个

烹饪步骤

、食材提前处理:大米淘洗后,浸泡四小时左右;干香菇洗净后,用温水泡软后切丁,香菇水留用勿丢;腊肠大部分切斜片,一小部分切丁。

、锅中下油煽香蒜粒,再下入蚝油和生抽,翻炒几下使酱香飘出,倒入沥干水的米粒,炒匀,再下入香菇粒和腊仔粒,再翻炒几下。

、把处理好的米饭码到炖盅中去,一层饭中间铺一层腊肠。

、倒入适量泡香菇的水。

、把炖盅搁于养生壶支架上。

、选择养生汤功能键即可。

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