干贝炖蛋

30分钟-1小时

食材清单

  • 干贝
    10克
  • 鸡蛋
    3个(150克)
  • 葱花、盐、芝麻油
    适量
  • 生抽
    适量

烹饪步骤

、 干贝冷水浸泡1小时,撕细碎。

、 炖盅加入打碎鸡蛋、150克冷开水、干贝、盐,搅拌均匀。盖上炖盅盖。

、 养生壶加水至1000ml,放上炖盅,启动燕窝炖模式。

、 10分钟后加入芝麻油、葱花。

、 待模式结束,加入适量生抽,即可食用。

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