、 干贝冷水浸泡1小时,撕细碎。
、 炖盅加入打碎鸡蛋、150克冷开水、干贝、盐,搅拌均匀。盖上炖盅盖。
、 养生壶加水至1000ml,放上炖盅,启动燕窝炖模式。
、 10分钟后加入芝麻油、葱花。
、 待模式结束,加入适量生抽,即可食用。