姜汁撞奶

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30分钟-1小时

食材清单

  • 纯牛奶
    200ml
  • 白砂糖
    适量
  • 生姜
    50g

烹饪步骤

将白砂糖和纯牛奶放入炖盅内;

启动温奶程序;

搅拌至白砂糖融化;

生姜洗干净去皮,切成小块,放入搅拌机搅拌。用纱布裹着姜末,挤出姜汁;

将牛奶迅速倒入姜汁里,静置5-10分钟即可。

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