韩式大酱汤

15-30分钟

食材清单

  • 牛肉
    100g
  • 豆腐
    一小块
  • 金针菇
    一小把
  • 蛤蜊
    5个
  • 西葫芦
    半根
  • 土豆
    半个
  • 豆芽
    一小把
  • 大蒜
    两瓣
  • 青椒
    一根
  • 韩国大酱
    三勺
  • 韩式辣椒酱
    两勺

烹饪步骤

蛤蜊放盐水里泡泡,等其吐沙,处理食材:牛肉切片,豆腐切块,西葫芦土豆切片,青椒切段。

将第二遍淘米水1000ml倒入养生壶中,加入大酱和辣椒酱,烧开。

放入牛肉、土豆、豆腐等不易熟的食材,再将其他食材放入,开启花草茶模式,再次烧开后即可,出锅前撒入青椒和蒜末。

花果茶模式