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糯米1/2小碗
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童子鸡1只
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蒜4-5瓣
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干红枣3颗
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白参1根
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水适量
食材清单
烹饪步骤
先准备好食材，糯米提前用冷水浸泡1-2小时，沥干水分，童子鸡清洗干净，沥干水分，蒜头去皮，红枣去核，白参清洗掉表面尘土。
将糯米、红枣、蒜、白参填进鸡肚里，并把鸡腿交叉，用干净的线绳绑紧，这样就可以防止填进肚子里面的食材跑出来。
把鸡放入养生壶中，加入没过整只鸡的清水，不要超过1500ml的最大水位线就可以，选择养生汤模式煮60分钟。
待养生壶自动断电，加入适量盐调味即可拿出整只鸡摆盘，盛出一碗暖暖美味的参鸡汤好好享用吧。
