竹荪莲子红枣汤

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1小时-2小时

食材清单

  • 竹荪
    10g
  • 莲子
    30g
  • 红枣
    30g
  • 蜜枣
    30g
  • 冰糖
    适量

烹饪步骤

竹荪提前浸泡,用温的淡盐水泡发15分钟,并减去菌盖头(封闭的一端),然后切成小段,待用。

蜜枣、莲子、红枣清洗干净,待用。

将大枣、蜜枣、莲子一起放进养生壶内,加水至1200mL,选择“养生汤”模式煮1小时。

在“养生汤”炖煮过程的最后10分钟的时候放入竹荪、冰糖适量,最后待程序自动结束即可。

小贴士

小贴士:北鼎养生壶自动保温功能,选择的程序结束后会自动结束,并切换至保温程序,即便不马上就盛汤享用,也可以保持汤品温热,如果想要晾凉享用,就手动关闭程序即可。

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