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水75克
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植物油15克
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麻薯粉100克
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蛋液10克
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可可粉5克
将可可粉过筛与麻薯粉混合(也可以再加一点芝麻进去)。
分别加入蛋液,植物油,水。搅拌均匀,成团即可。
将面团分为12等分,手搓成团。
预热烤箱,上火180度下火170度。
放入烤箱,中层。烤制23分钟。
麻薯烤完会变成一个个小胖子,拿出来晾凉就可以吃了哦,乘热吃还会拉丝呢。