白菜花用料理机打碎，锅中不加油直接炒，炒到菜花出水变软，盛出来放凉后挤干水分；

挤干水的菜花中加入少许盐，意大利混合香料，黑胡椒碎，一个鸡蛋，芝士粉，混合均匀；

混合好后，整成长方形，放入烤箱中层，上下管210℃烤15分钟；

取出后，涂上披萨酱；

铺上一层马苏里拉芝士碎后，摆上彩虹色的蔬菜，我用到的是：洋葱，菜花，绿叶菜的叶子，黄色彩椒，橙色彩椒，红色彩椒；

放回烤箱中层，上下管210摄氏度烤15-20分钟就完成啦！！！

有朋友问，长条披萨怎么切呀！！！跟着我左手右手一个慢动作！！这样切！！！

①这个彩虹披萨????是为了应景六月的LGBT骄傲月做的，看不到彩虹墙就想着做个彩虹披萨吃； ②虽说是披萨，但完全没用到面粉，所以非！常！低！卡！有朋友就说了你不是加了芝士嘛？不低卡了！你可以不加芝士哇！也可以！（有了披萨酱，就有吃披萨的快感了） ③如果用的是难熟的顶料（如胡萝卜）可以炒到半熟再拿去烤哦！因为我用的都是彩椒，烤熟后本身会有甜味，也符合健身党少有少盐的需求啦~如果觉得不够盐，可以在烤之前在上面研磨点海盐~ 重点是这五颜六色的披萨，颜值真的超级可以爆表啊~大伙儿们可以在周末小聚会上露一手，绝对惊艳全场！