蒜蓉酱

食材清单

  • 大蒜
    20克
  • 植物油
    15克
  • 生抽
    30克

烹饪步骤

1.将大蒜剥皮后剁碎成蒜蓉。


2.将所有材料放在碗里搅拌均匀即可。


适合与蒜蓉酱搭配的食材：贝壳类、蔬菜、瓜类、鸡肉、排骨、茄子、肉饼等。


TIPS：蒜粒用中式菜刀拍过之后剥皮更方便，蒜蓉酱与食材一起蒸煮更好吃哦~