1.洗净扇贝，将粉丝放入热水中泡20分钟或至软。

2.将泡软的粉丝放在容器的底部，然后铺上扇贝肉。

3.制作蒜蓉酱之后，将蒜蓉酱铺在扇贝上面。

4.在蒸炖锅中加入适量水，将容器放在蒸炖锅的蒸架上。

5.盖上锅盖后，选择蒸功能，设定烹煮时间为10～15分钟，根据食材大小以及份量而定。