宝宝辅食—什锦虾肉肠

15-30分钟

食材清单

  • 虾仁
    适量
  • 铁棍山药
    适量
  • 蛋清
    适量
  • 玉米粒
    适量
  • 胡萝卜
    适量
  • 青豆粒
    适量

烹饪步骤

  一定要先确认宝宝对所有食材不过敏

1.虾仁去除虾线覆盖柠檬片腌渍10分钟去除腥味。加铁棍山药、蛋清搅打成泥。山药越多虾肠口感越绵软,喜欢Q弹口感可减少山药用量或不加山药。


2.胡萝卜、玉米、青豆分别焯水切碎。保留颗粒可以锻炼宝宝的咀嚼能力,颗粒大小请根据宝宝的月龄和适应程度。


3.所有食材混合,搅拌均匀。


4.把什锦虾泥装入裱花袋。


5.挤入模具。如果没有模具,可以挤在铝箔纸上卷起并拧紧两头,就像包糖果那样。


6.放入北鼎蒸炖锅不锈钢蒸架上。


7.选择“蒸”功能,时间15分钟。


8.经常让宝宝食用手指食物可以帮助宝宝锻炼手指灵活,促进大脑发育,增强身体协调性。


食谱来自@少年超