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牛肉适量
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黑胡椒酱适量
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玉米适量
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洋葱适量
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大米适量
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凤梨适量
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椰浆适量
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葡萄干适量
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白砂糖适量
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糯米适量
食材清单
烹饪步骤
1.米提前1小时浸泡。椰香凤梨饭所用糯米和大米比例约为1：3。
2.牛肉切小块，洋葱切碎，加黑椒汁腌渍。
3.凤梨去除硬芯切块，加白砂糖腌渍。
4.煎锅加少量油，放入腌渍好的牛肉。
5.牛肉煎变色放入玉米粒。
6.糖渍凤梨用勺子翻拌按压，析出凤梨汁。
7.浸泡好的米加入炖盅。大米加适量水，要比平时做饭水量少，铺上黑椒牛肉。凤梨汁加入大米糯米中，加适量椰浆，铺上凤梨肉和葡萄干。
8.选择“蒸”功能，时间50分钟。
9.一锅蒸出两种口味，“甜咸党”的口味都能被满足。上班族可以使用“预约”功能提前准备好，到家就可以享受到美味的焖饭。
食谱来自@少年超