胡萝卜杯子蛋糕

步骤

1. 黄油放至室温按下略有阻力，加入糖粉用刮刀拌匀。

2. 用打蛋器将黄油打发，少量多次加入鸡蛋，打发均匀再放入。

3. 巧克力隔水融化。

4. 加入黄油中。打发均匀。

5. 低筋面粉、可可粉、泡打粉混合均匀。筛入黄油，搅拌均匀后放裱花袋。

6. 挤入马芬模具,。

7. .烤箱提前预热，将马芬模具放入烤箱中层，180度20分钟。烤至杯子蛋糕微黄即可。

8. 烤好的杯子蛋糕放晾架晾凉后，用刀子在蛋糕中心挖出一个圆锥形。

9.淡奶油加糖加色素打发。

10. 挤入杯子蛋糕，放入冰箱稍定型，叶子可以是新鲜可食用叶子或者用淡奶油裱花形成叶子形状均可。