巧克力摩卡马芬

蛋糕胚

Topping

步骤

1. 黄油加热融化，放凉备用，煮一杯espresso，30ml，坚果和巧克力切碎。

2. 粉类混合过筛，加入泡打粉苏打粉，肉桂粉，盐，糖，混合均匀。

3. 另一只碗里加入液体材料，鸡蛋牛奶咖啡黄油混合均匀。

4. 步骤3加入到步骤2里，翻拌均匀。

5.加入巧克力，坚果翻拌均匀。

6. 面糊装入纸杯，撒上混合均匀的topping。

7. 放入预热到190°的烤箱烤25分钟左右，牙签插入没有蛋糕糊带出来即可。