抹茶曲奇

步骤

1. 将黄油切小块软化。

2. 将低筋面粉/杏仁粉/抹茶粉过筛并混合均匀备用。

3. 软化后的黄油加入糖粉打到发白蓬松。

4. 加入蛋黄和盐继续打发均匀。

5.加入过筛后的面粉，用刮刀切拌至无干粉状态（拌匀即可，不要过度搅拌）；

6. 准备好圆口裱花嘴的裱花袋，将面糊装入裱花袋中。

7. 将面糊均匀的挤在烤盘上。

8. 烤箱预热到170度，烤20分钟。