芝士蒜蓉开背虾

步骤

1.用压蒜器把蒜压成蒜泥。

2. 平底锅中高火烧热，加入黄油融化后，倒入蒜泥翻炒一分钟后熄火。

3.熄火后加入蚝油和鱼露，搅拌均匀后备用。

4.烤箱预热180度，15分钟。

5.将青虾洗净，依次用剪刀从后背剪开，去掉虾线，放盘中备用。

6.将炒好的蒜泥均匀的填满虾的后背，酱汁均匀淋上去。

7.根据自己的喜好，将适量马苏里拉芝士均匀地铺在虾上。

8.放入烤箱，按下开始键。

9.时间到了，出炉后即可享用。趁热享用，奶酪还可以拉丝哦~