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1.韩式拌饭
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安**
#北鼎珐琅铸铁锅#
硬欧包
已经买了发酵篮和割刀,准备再做一次,之前这个表面装饰坚果和燕麦片,虽然也蛮好看,做好冷冻起来几块,今早还吃了,沾自制的草莓酱,和帝君色小狐狸一起吃[奸笑]
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Y**与
非常省心省力的一道菜,蔬菜可以自行搭配,荤菜也可以选排骨、牛腩等,荤蔬一锅出,堪称米饭杀手。
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B**
#北鼎珐琅铸铁锅##北鼎珐琅铸铁锅美食日记#
5月北鼎珐琅铸铁锅美食日记10——三杯鸡翅
@北鼎BUYDEEM @北鼎Julia 传统三杯鸡一杯米酒一杯油一杯生抽,风味很独特,色泽红润光亮,鸡肉软滑细嫩,酱汁醇厚香浓。用#北鼎珐琅铸铁锅#来做个少油版的,而且烧制时间不用很长,就能非常入味
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B**
#北鼎珐琅铸铁锅##北鼎珐琅铸铁锅美食日记#
5月北鼎珐琅铸铁锅美食日记9——红烧猪蹄
@北鼎BUYDEEM @北鼎Julia 用#北鼎珐琅铸铁锅#做出来的猪蹄软烂入味,不腥还易脱骨,软软懦懦的好吃
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大**
#北鼎珐琅铸铁锅#
香茜干贝粥:此锅粥看似简单,其实非常美味,特别之处在于加入纯牛奶蛋王浆,让粥别具风味~有兴趣的不妨试试
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树**
Day10:辣白菜年糕。 我喜欢用这个片状的年糕来煮辣白菜,这种年糕比那种圆柱形的更劲道。
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B**
#北鼎珐琅铸铁锅##北鼎珐琅铸铁锅美食日记#
5月北鼎珐琅铸铁锅美食日记8——无水姜葱焗黄花鱼
@北鼎BUYDEEM @北鼎Julia 不需要一滴水,#北鼎珐琅铸铁锅#超强的密封保温使得做出来鱼一点都不腥,鲜嫩多汁,肉质特别紧实,跟蒸的完全不同口感,关键零难度
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树**
Day9:酸菜酥肉鸭血。 朋友从东北给我寄的自家酸白菜,真的老好吃了。
①酸菜用少许油炒一下,加开水煮10-15分钟。
②下鸭血和酥肉,小火闷煮
③起锅后撒上葱花或香菜。今天两样都忘了买,我放了一小把豌豆苗增加一下色彩。
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B**
#北鼎珐琅铸铁锅##北鼎珐琅铸铁锅美食日记#
5月北鼎珐琅铸铁锅美食日记7——番茄巴沙鱼
@北鼎BUYDEEM @北鼎Julia 冰箱正好有巴沙鱼、番茄、西兰花和年糕,去超市再备些金针菇,就可以放进#北鼎珐琅铸铁锅#,烹煮一道夏季懒人快手菜啦
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