食材准备
小黄鱼摘洗干净,加入姜片,盐,胡椒粉,一大勺料酒腌制十分钟去腥
锅中放油,把小黄鱼煎至两面金黄。
另起锅把葱姜蒜,花椒八角,干辣椒炒香
倒入番茄块翻炒至软,加入适量清水
把小黄鱼放入北鼎大炖盅中
倒入番茄汤汁,豆腐切块也放入炖盅中
加入一大勺盐半勺胡椒粉,加入一勺酱油
放入北鼎蒸炖锅中,选择炖功能,炖半小时即可
营养又美味~
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