鸡肉汤饭＋鸡肉火锅
工具
焖焗锅
难度
容易
食材
调味料
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火锅蘸料适量
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调味酱1勺
食材
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土公鸡半只
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生姜2片
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火锅配菜适量
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韭菜2根
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豆芽1小把
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米饭1小碗
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操作步骤
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鸡切块洗净，加水生姜煮沸，撇去浮沫炖45分钟（我买的鸡卖家强调了不用焯水哒）
中午鸡汤煮好了可以先恰鸡肉汤饭
砂锅里加入鸡汤，拆碎的鸡肉，豆芽，煮到豆芽断生后关火，倒入米饭放上调味酱和韭菜就可以开吃
晚饭时准备各种配菜，蘸料，比如做作地给豆腐皮打结，牛蒡切片泡水（如图刀工不好，也没有切片器的人可以用刨刀）
打开卡式炉，咕嘟咕嘟下菜吃火锅啦
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