无水鸡腿焖蔬菜
工具
焖炖锅
用时
1小时
食材
-
鸡腿/鸡肉3个
-
洋葱半个
-
萝卜半根
-
豆腐半块
-
荔浦芋头几块
-
卷心菜几片，撕成片状
-
番茄1个
-
口蘑5个
-
生抽适量
-
料酒适量
-
大蒜一头
-
现磨黑胡椒适量
-
黄油一小块
展开全部食材
操作步骤
点击图片进入跟做模式
中火，锅底放黄油融化，放入洋葱炒香，然后把洋葱平铺在锅底，放上鸡腿鸡肉都可以，鸡肉表面倒生抽和料酒。
开始码蔬菜，萝卜荔浦芋头这些不太容易入味的放下面，然后一层一层叠起来，放你自己喜欢的蔬菜就好没有特别要求。
最上面铺上口蘑菇和番茄，大蒜可选，我很喜欢焖熟后软软的大蒜，再磨些黑胡椒，丢几枝百里香，加盖小火焖40分钟～60分钟左右。
戴好小帽子，桌子放隔热垫，就可以上桌啦~
我的评分
您给这道食谱打几分？
