芝士咖喱焗饭
工具
焖煮锅、5系烤箱
食材
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杂粮米40g
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大米160g
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咖喱300g
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马苏里拉芝士碎30g
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鸡蛋1个
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牛腩350g
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萝卜块200g
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土豆块200g
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奶油一大勺
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伍斯特酱汁一勺
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酱油一勺
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咖喱块一盒90g
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操作步骤
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40g杂粮米+160g大米洗净，浸泡30分钟。可以全部用大米，总重200g，是两个人的份量。
加入没过米粒一个手指指节的水，盖上盖子。中火把水煮开后，转小火煮8分钟。再焖半个钟。
米饭煮好后铺上一层咖喱约300g。可以用即食咖喱。
撒上30g马苏里拉芝士碎，打一个鸡蛋。
送入预热好的烤箱，185℃烤10分钟。喜欢吃半熟流心蛋的烤5分钟。
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