准备好所有材料。
胡萝卜黄瓜分别切丁,香菇泡发切丁,鸡蛋打散加少许油炒熟后搅成碎末状。
虾仁切丁。
牛肉馅依次加入葱姜末和其他调味料搅拌均匀,之后加入虾仁拌匀成馅料。
饺子皮上放入少许馅料,对折两边,四角撑开。
依次填入四色馅料。
蒸锅上汽后蒸8分钟即可出锅!
吃时可以淋上自己喜欢的蘸料~ 我喜欢加辣油和香醋!
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