胡萝卜牛肉蒸饺&虾仁蒸饺
工具
蒸炖锅
功能
速蒸功能
用时
1小时30分钟
食材
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面团食材如下
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中筋面粉200克
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玉米淀粉30克
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开水60克
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常温水60克
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盐3克
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胡萝卜牛肉蒸饺食材如下
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牛肉70克
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猪肉末50克
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鸡蛋清1个(约25克)
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胡萝卜半根(约70克)
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葱2-3根
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姜1小块(约5克)
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虾仁蒸饺食材如下
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虾仁200克
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猪肉末50克
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鸡蛋清1个(约25克)
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姜1小块(约5克)
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葱1根(约3克)
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调料如下
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蚝油2勺
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生抽3勺+2勺
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香油1勺+1勺
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白胡椒粉2克
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