蒸海鲜小咖

工具 蒸炖锅
功能 蒸功能
用时 20分钟
食材
  • 花蛤
    适量
  • 蛏子
    适量
  • 小鲍鱼
    适量
  • 虾等各种小海鲜
    适量
  • 金针菇
    适量
  • 龙口粉丝
    适量
  • 日本豆腐
    适量
  • 食用油
    适量
  • 蒜末
    适量
  • 红尖椒
    适量
  • 蒸鱼豉油
    适量
  • 糖
    适量
  • 盐
    适量
  • 葱花
    适量
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操作步骤
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步骤1 /9

油烧热放入蒜末、红尖椒，煸出香味关火。

步骤2 /9

放入蒸鱼豉油、盐、糖搅拌均匀。

步骤3 /9

把泡发粉丝、金针菇、日本豆腐依次摆放在北鼎陶瓷蒸盘上。

步骤4 /9

把小海鲜处理干净。烧一锅开水，水中加入葱段、姜片，下小海鲜焯水。

步骤5 /9

摆上小海鲜，浇上炒好的料汁。

步骤6 /9

北鼎蒸炖锅选择“蒸”功能，时间20分钟。

步骤7 /9

上汽很快，顶部钢化玻璃窗口方便随时观察菜品状态。

步骤8 /9

时间到，机器自动会停止。香喷喷的蒸海鲜小咖出锅。

步骤9 /9

点缀上葱花，完成。

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更新于  2020-06-12 来自于‘@少年超’
推荐食谱
1 /9

  • 油烧热放入蒜末、红尖椒，煸出香味关火。

  • 放入蒸鱼豉油、盐、糖搅拌均匀。

  • 把泡发粉丝、金针菇、日本豆腐依次摆放在北鼎陶瓷蒸盘上。

  • 把小海鲜处理干净。烧一锅开水，水中加入葱段、姜片，下小海鲜焯水。

  • 摆上小海鲜，浇上炒好的料汁。

  • 北鼎蒸炖锅选择“蒸”功能，时间20分钟。

  • 上汽很快，顶部钢化玻璃窗口方便随时观察菜品状态。

  • 时间到，机器自动会停止。香喷喷的蒸海鲜小咖出锅。

  • 点缀上葱花，完成。