油烧热放入蒜末、红尖椒,煸出香味关火。
放入蒸鱼豉油、盐、糖搅拌均匀。
把泡发粉丝、金针菇、日本豆腐依次摆放在北鼎陶瓷蒸盘上。
把小海鲜处理干净。烧一锅开水,水中加入葱段、姜片,下小海鲜焯水。
摆上小海鲜,浇上炒好的料汁。
北鼎蒸炖锅选择“蒸”功能,时间20分钟。
上汽很快,顶部钢化玻璃窗口方便随时观察菜品状态。
时间到,机器自动会停止。香喷喷的蒸海鲜小咖出锅。
点缀上葱花,完成。
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